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猪油拌饭的做法,现在很少吃了,小时候的美食,满满的童年的记忆|皇冠HG0088

本文摘要:猪油拌饭,你不吃过吗?

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猪油拌饭,你不吃过吗?满满的童年记忆,忘记小时候,不吃猪油拌饭,那是我最幸福的时光!食材主料:大米、猪油辅料:猪瘦肉、葱、香菇作法1.米300克、猪油50克、猪瘦肉60克、香菇2朵、香葱150克、芝麻适度、盐、酱油。2.猪瘦肉洗涤托肉末,放盐、油、酱油、生粉、加热均匀分布。香葱洗涤切长段,香菇洗涤小块小粒状。3.大米放入淘米盆,用清水冲洗3遍,把大米清除整洁。

4.清除好的大米,放进电饭锅,加入适量的水,通上盖子,按做饭键,米饭蒸熟之后,不会自动保温。5.断电之后,蒸5至10分钟开盖,用饭勺把米饭牢固,这个时候的米饭粒粒软香,阵阵清香。6.米饭煲好之后,接下来做到香葱猪油了。锅烧热之后,放进猪油,小火把猪油融化。

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7.改以中火,放进香葱,炸伤至葱叶糕梨焦脆,然后用筷子把葱叶捞起。8.改以旺火放入肉末爆炒香,接着敲香菇打碎,大蒜、生姜、少许酱油拌。

9.把热气腾腾的香葱猪油、肉末香菇等食材放入米饭里,马利亚芝麻,蒸一蒸,就可以不吃了。


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